酒水是中國(guó)的一種人情風(fēng)味,那么關(guān)于酒水活動(dòng)策劃應(yīng)該怎么樣呢,看看下面的范文吧。
酒水活動(dòng)策劃1
為了達(dá)到公司亟定年銷(xiāo)售目標(biāo)1000萬(wàn)元,根據(jù)目前白酒市場(chǎng),結(jié)合公司產(chǎn)品,五糧液(四方見(jiàn)喜)產(chǎn)品的實(shí)際情況,針對(duì)本款產(chǎn)品在四川市場(chǎng)的銷(xiāo)售,特做建議性方案如下:
一、完善銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)
建立建全銷(xiāo)售機(jī)構(gòu),有利于公司銷(xiāo)售工作的開(kāi)展,根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),制定相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)方案。達(dá)到公司銷(xiāo)售目標(biāo),為此,建議公司為銷(xiāo)售部組織建全人員編制如下:
1、公司設(shè)銷(xiāo)售總監(jiān)一位,銷(xiāo)售總監(jiān)職責(zé)為:
①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建,人員的考核。
②、制定公司全年銷(xiāo)售計(jì)劃,對(duì)各區(qū)銷(xiāo)售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。③、對(duì)各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分,
④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷(xiāo)售情況,制定不同的銷(xiāo)售方案,努力達(dá)到年銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù),為公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、公司設(shè)銷(xiāo)售經(jīng)理三名,隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富,三名銷(xiāo)售經(jīng)理,可分別為三個(gè)部門(mén)銷(xiāo)售部經(jīng)理、三家分公司負(fù)責(zé)人,為公司發(fā)展壯大的儲(chǔ)備的骨干力量,銷(xiāo)售經(jīng)理職責(zé)為:
①協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷(xiāo)售任務(wù)制定與細(xì)分。
②根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃開(kāi)拓完善經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),直接推行公司的各項(xiàng)銷(xiāo)售模式,并向公司積極反饋意見(jiàn),并不斷調(diào)整與完善。
③根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備,直接招聘銷(xiāo)售部下屬人員。帶領(lǐng)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)積極完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。
④協(xié)助總監(jiān)對(duì)下屬人員進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)及日??己?。
⑤負(fù)責(zé)公司各種銷(xiāo)售政策的執(zhí)行和促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行。
⑥匯總市場(chǎng)信息,提報(bào)產(chǎn)品改善或客戶(hù)管理建議。參與重大銷(xiāo)售談判和簽定合同;直接管理大客戶(hù),并協(xié)助市場(chǎng)部對(duì)客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售培訓(xùn).組織建立、健全客戶(hù)檔案。
⑦指導(dǎo)銷(xiāo)售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開(kāi)發(fā)新客戶(hù),并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻?hù)開(kāi)展產(chǎn)品分銷(xiāo)與銷(xiāo)售培訓(xùn)活動(dòng)。
⑧經(jīng)常能夠出差各地,督促檢查,指導(dǎo)提高各區(qū)域銷(xiāo)售員銷(xiāo)售水平,提出改進(jìn)方案。
⑨每周定期組織例會(huì),并組織本部銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會(huì)議。
3、建議公司為每位銷(xiāo)售經(jīng)理配三名銷(xiāo)售代表,合計(jì)九名,銷(xiāo)售代表職責(zé)為:①對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場(chǎng)的全面拓展,組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃,完成區(qū)域的銷(xiāo)售目標(biāo)。
②對(duì)銷(xiāo)售渠道和客戶(hù)的管理,并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)制定的區(qū)域年度銷(xiāo)售目標(biāo)制定相應(yīng)的實(shí)施方案.
③負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談,簽訂合同/協(xié)議;
④根據(jù)銷(xiāo)售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況,及時(shí)回收貨款;
⑤預(yù)估產(chǎn)品的市場(chǎng)需求并制訂計(jì)劃;
⑥對(duì)客戶(hù)協(xié)助開(kāi)展產(chǎn)品培訓(xùn),執(zhí)行公司各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
⑦積極進(jìn)行各項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng),能對(duì)公司的銷(xiāo)售模式和銷(xiāo)售政策,提出意見(jiàn)和建議。
二、市場(chǎng)定位
介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售價(jià)格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶,為:生活飲用型;100-300元/瓶,為中底檔宴請(qǐng)型;300元以上/瓶,為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
而對(duì)于此類(lèi)價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有:52度五糧液370元/瓶:39度五糧290元/瓶:53度飛天茅臺(tái)360元/瓶:52度水井坊普通裝450元/瓶:國(guó)窖1573普通裝468元/瓶~~,所以,將客戶(hù)群體定位在:
1、高檔的餐廳,酒樓。
2、賓館的餐廳。
3、政府機(jī)關(guān)食堂。
4、公司宴請(qǐng)用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。
三、實(shí)施辦法
針對(duì)不同的客戶(hù)群體,采用不同的銷(xiāo)售方法,占領(lǐng)市場(chǎng),達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
1、針對(duì)高檔的餐廳,酒樓,我們可以采取常用的酒類(lèi)在酒樓的銷(xiāo)售方法,與酒樓達(dá)成合作協(xié)議,(可能要交進(jìn)店費(fèi),費(fèi)用用在5000元左右)通過(guò)給酒樓提取開(kāi)瓶費(fèi)的方法,吸引酒樓人員對(duì)公司五糧液(四方見(jiàn)喜)在酒樓的銷(xiāo)售熱情,達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷(xiāo)量的目地。如果不談進(jìn)店費(fèi),則可以能過(guò)與酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員合作的方式進(jìn)行,通過(guò)給營(yíng)銷(xiāo)部人員回傭的辦法,吸引酒樓營(yíng)銷(xiāo)部人員在接待比如:婚宴、公司宴請(qǐng)、會(huì)議用酒的時(shí)候,推薦公司產(chǎn)品,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品的目的。
2、針對(duì)賓館的餐廳,也可以采取同上的方法,達(dá)到銷(xiāo)售公司,提高五糧液(四方見(jiàn)喜)銷(xiāo)量的目的。
3、針對(duì)政府機(jī)關(guān)食堂,可以通過(guò)采購(gòu)?fù)扑],或?qū)τ谡哪?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式,與客戶(hù)對(duì)接,或通過(guò)給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式,達(dá)到長(zhǎng)期銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
4、針對(duì)公司宴請(qǐng)用酒,可以選擇效益好的公司,通過(guò)與公司營(yíng)銷(xiāo)部合作的方式,在公司宴請(qǐng)客戶(hù)的時(shí)候,使用本公司產(chǎn)品,通過(guò)回傭或折扣的形式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)目的。
5、針對(duì)婚宴用酒,可以通過(guò)酒樓宴會(huì)部合作,或者與婚慶公司、影樓等地合作,獲取信息,向客戶(hù)推薦公司產(chǎn)品,結(jié)合實(shí)際情況,通過(guò)給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭,折扣的方式,達(dá)到銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
6、針對(duì)禮品用酒,可以根據(jù)在中國(guó)不同的節(jié)日,比如:中秋、端午、春節(jié)得,用活動(dòng),在已形成的客戶(hù)網(wǎng)中,或通過(guò)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙,雜志,等傳謀,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣,達(dá)到禮品銷(xiāo)售的目的。
7、針對(duì)企業(yè)宴請(qǐng)用酒,可以通過(guò)業(yè)務(wù)人員通過(guò)與企業(yè)采購(gòu)、辦公室的洽談,用回傭或折扣的方式,在企業(yè)宴請(qǐng)客戶(hù)的時(shí)候合作,為企業(yè)提供公司產(chǎn)品,達(dá)銷(xiāo)售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
四、價(jià)格策略
1、價(jià)格:統(tǒng)一零售價(jià),不同銷(xiāo)售額客戶(hù)給年度階梯返利。
2、促銷(xiāo)資源也可根據(jù)客戶(hù)銷(xiāo)售量掛鉤進(jìn)行投入。
五、客戶(hù)銷(xiāo)售政策
1、全省客戶(hù)統(tǒng)一零售價(jià)。
2、結(jié)算:原則上實(shí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨政策,特殊情況在銷(xiāo)售經(jīng)理的掌控下,報(bào)知銷(xiāo)售總監(jiān),配合財(cái)務(wù)部,靈活操作。
六、各地級(jí)市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售任務(wù)分配
公司總銷(xiāo)售回款目標(biāo)為1000萬(wàn)元。將銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)按年銷(xiāo)售量劃分為三個(gè)等級(jí)。其中
A類(lèi)市場(chǎng)年銷(xiāo)售額為10萬(wàn)元或以上。(指市級(jí)城市,成都各區(qū))
B類(lèi)市場(chǎng)年銷(xiāo)售額為5萬(wàn)元至10萬(wàn)元。(指縣級(jí)城市)
C市場(chǎng)點(diǎn)年銷(xiāo)售額為5萬(wàn)元以下。(鄉(xiāng)鎮(zhèn))
七、各地級(jí)市、縣(鄉(xiāng)鎮(zhèn))區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售任務(wù)分配如下:
1、成都市年銷(xiāo)售任務(wù)230萬(wàn)元。
2、德陽(yáng)市,綿陽(yáng)市,廣元市:年銷(xiāo)售任務(wù)170萬(wàn)元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市,年銷(xiāo)售任務(wù)300萬(wàn)元。
4、樂(lè)山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽(yáng)市、眉山市,年銷(xiāo)售任務(wù)300萬(wàn)元。
目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)
合計(jì):1000萬(wàn)。其中A類(lèi)47家B類(lèi)61家C類(lèi)
暫計(jì):70家。
目標(biāo):1200萬(wàn),在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取提高20個(gè)百分點(diǎn),以達(dá)到銷(xiāo)售目標(biāo)。
八、操作方法
按照以上區(qū)域劃分,由銷(xiāo)售總監(jiān)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì),結(jié)合第三條實(shí)施辦法,針對(duì)川內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售工作,其中責(zé)任分工明確如下:
1、銷(xiāo)售總監(jiān):負(fù)責(zé)以成都為中心的市場(chǎng)開(kāi)拓,年銷(xiāo)售任務(wù)230萬(wàn)。
2、銷(xiāo)售經(jīng)理:帶領(lǐng)各自三名銷(xiāo)售代表,在各自負(fù)責(zé)區(qū)域展開(kāi)銷(xiāo)售工作。銷(xiāo)售任務(wù)參照第七條執(zhí)行。爭(zhēng)取完成公司銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
3、銷(xiāo)售人員要做好日常訂單跟進(jìn),節(jié)假日促銷(xiāo),淡旺季促銷(xiāo),促銷(xiāo)員培訓(xùn)。售后服務(wù)等各項(xiàng)工作。以提升區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售和品牌形象提升為工作目標(biāo)。每月回公司到銷(xiāo)售部參加月度例會(huì),并向銷(xiāo)售部作述職報(bào)告。銷(xiāo)售部每月以例會(huì)為平臺(tái),總結(jié)安排銷(xiāo)售事宜。
九、薪資標(biāo)準(zhǔn)
基本工資+話(huà)補(bǔ)+車(chē)補(bǔ)+餐補(bǔ)+獎(jiǎng)金+提成+住房補(bǔ)助+出差補(bǔ)助
餐補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn):出差餐補(bǔ)統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn),市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
獎(jiǎng)金:根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn),由公司及銷(xiāo)售部發(fā)放個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)及業(yè)績(jī)突出獎(jiǎng),獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
提成:提成比例,按總銷(xiāo)售額15%標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一發(fā)放到銷(xiāo)售部,由銷(xiāo)售部統(tǒng)按照員工綜合表現(xiàn),個(gè)人業(yè)績(jī)能力,發(fā)放給銷(xiāo)售人員,銷(xiāo)售人員不享受個(gè)人業(yè)績(jī)提成。
十、獎(jiǎng)懲措施
1、在對(duì)銷(xiāo)售工作中,對(duì)公司提出好的建議,并采納,取得好的銷(xiāo)售成績(jī)的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)在銷(xiāo)售工作中,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)同志,積極工作的,要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,隱瞞銷(xiāo)售實(shí)際情況,造成銷(xiāo)售損失的,要嚴(yán)厲處罰。
5、對(duì)在銷(xiāo)售過(guò)程中,工作消極的,給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響的,要嚴(yán)重處罰。
十一、公司支持
銷(xiāo)售部就公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)針對(duì)的客戶(hù)群體(高檔酒樓、政府機(jī)關(guān)、工礦企業(yè),賓館等),為消費(fèi)能力較強(qiáng)的特殊群體,為了便于更好地開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù),達(dá)到期望銷(xiāo)售業(yè)績(jī),樹(shù)立良好的企業(yè)形象,建議公司為銷(xiāo)售部配車(chē)一輛,以供銷(xiāo)售部公關(guān)使用。同時(shí),公司可按照比例,給銷(xiāo)售部一定活動(dòng)費(fèi)用,用于出差銷(xiāo)售人員的使用,避免銷(xiāo)售人員因?yàn)閭€(gè)人資金緊張而無(wú)法開(kāi)展工作給公司銷(xiāo)售工作帶來(lái)不便。
十二、年終獎(jiǎng)勵(lì)
根據(jù)公司所制定目標(biāo)任務(wù),如果銷(xiāo)售部完成年1000萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),除正常15%的提成外,公司再給予總銷(xiāo)售經(jīng)額的,1%做為部門(mén)獎(jiǎng)金,通過(guò)銷(xiāo)售部,獎(jiǎng)勵(lì)部門(mén)優(yōu)秀員工,以調(diào)動(dòng)員工的銷(xiāo)售熱情。
如果完成目標(biāo)1200萬(wàn)的銷(xiāo)售任務(wù),則超額部份按20%,對(duì)銷(xiāo)售部進(jìn)行提成,部門(mén)獎(jiǎng)金發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)不變。
十三、人事管理
公司在銷(xiāo)售部人事管理機(jī)制上,在正常的人員編配當(dāng)中,不干預(yù)銷(xiāo)售部用人權(quán)限,銷(xiāo)售部人員的管理,人事錄用,由銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部決定,在人員的管理,人事的錄用,銷(xiāo)售總監(jiān)有決定權(quán)。
以上方案,是專(zhuān)對(duì)公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)年銷(xiāo)售量1000萬(wàn)制定,銷(xiāo)售市場(chǎng)為整個(gè)四川市場(chǎng),對(duì)于公司是紅灑與黃酒在川內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售,如果要不影響公司白酒的銷(xiāo)量,還需要增加銷(xiāo)售人員,再對(duì)專(zhuān)門(mén)的渠道進(jìn)行開(kāi)發(fā)。十四、紅酒、黃酒的市場(chǎng)運(yùn)宣傳、動(dòng)作。
紅酒:主做酒吧、西餐廳、商場(chǎng)等。
黃酒:則可以通過(guò)在當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)策劃,招商的方式進(jìn)行,其方法如下:
1、通過(guò)媒體活動(dòng)策劃
在成都城市都市報(bào)和成都晚報(bào)及晨報(bào),刊登招商活動(dòng)策劃,此外,在各個(gè)城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)的主要位置,發(fā)布大型戶(hù)外招商活動(dòng)策劃也能起到良好的招商效果。有可能的話(huà),在各地當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙發(fā)布活動(dòng)策劃,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行招商。
2、招商會(huì)
市招商會(huì)是直接針對(duì)目標(biāo)客戶(hù)進(jìn)行招商宣傳的最有效的方式,與產(chǎn)品發(fā)布會(huì)(時(shí)裝秀)結(jié)合往往能起到比較好的效果。區(qū)域性的招商采用招商會(huì)的形式是很有效的,組織、操作也比較容易,費(fèi)用也不是很高。
3、人員招商
人員招商直接面對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群體,主要是銷(xiāo)售人員在產(chǎn)品銷(xiāo)售的過(guò)程中,發(fā)掘、培養(yǎng)客戶(hù),成為公司經(jīng)銷(xiāo)商。
公司的招商模式采取以上三種形式相結(jié)合。讓活動(dòng)策劃招商配合銷(xiāo)售代表招商。達(dá)到公司招商推廣公司產(chǎn)品的目的,再結(jié)合白酒的營(yíng)銷(xiāo)模式,我相信,完善銷(xiāo)售機(jī)制、在明確銷(xiāo)售市場(chǎng)的情況下,在公司的全力配合下,銷(xiāo)售部一定有能力完成公司亟定銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)。
酒水活動(dòng)策劃2
一、提前作好春節(jié)白酒促銷(xiāo)方案
賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售的計(jì)劃性很強(qiáng),白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣(mài)場(chǎng)確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期,因?yàn)槊總€(gè)賣(mài)場(chǎng)堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置),堆頭好的位置依次為酒類(lèi)主通道、酒類(lèi)貨架中間區(qū)、商場(chǎng)堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣(mài)場(chǎng)在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和DM的檔
期分為三檔或更多,第一檔為圣誕期間(多為紅酒),第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間,目的是以豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容來(lái)吸引廣大消費(fèi)者的興趣,也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備,在11月份開(kāi)始與商超展開(kāi)談判,把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷(xiāo)售比較淡的時(shí)段,商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持,廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長(zhǎng)期堆頭保持到春節(jié),一般商家會(huì)給予一定的折扣,從而形成雙贏的局面,但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家?! 《?、導(dǎo)購(gòu)人員的招聘和促銷(xiāo)品的準(zhǔn)備
由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問(wèn)題,所以白酒廠家一般在市場(chǎng)的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購(gòu)人員。而在市場(chǎng)的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購(gòu)人員,所以導(dǎo)購(gòu)人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷(xiāo)期間多使用一些30歲左右的女士原因有三,一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì),哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷(xiāo)售量較大上貨需要一定的“體力”,在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購(gòu)當(dāng)作自己的員工一樣使用,盤(pán)貨時(shí)要加班加點(diǎn),還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請(qǐng)假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品,這雖是老話(huà)長(zhǎng)談,但確是我們促銷(xiāo)活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在四川一個(gè)地級(jí)市場(chǎng)開(kāi)展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋
25元送該品牌的旅行包的活動(dòng),在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響,紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換,每次到兌換的日期只能滿(mǎn)足十個(gè)人左右,在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到,市場(chǎng)部的策劃人員沒(méi)有正確估計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒(méi)有發(fā)放足夠的促銷(xiāo)品到該市場(chǎng)。由此可見(jiàn)連知名的跨國(guó)公司都犯的錯(cuò)誤,我們?cè)趺茨懿怀浞值闹匾曎?zèng)品的準(zhǔn)備工作呢?
三、春節(jié)白酒促銷(xiāo)活動(dòng)在商超的落實(shí)
春節(jié)期間的白酒促銷(xiāo)活動(dòng)方案,一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門(mén)開(kāi)展談判工作爭(zhēng)取賣(mài)場(chǎng)的支持。全國(guó)性的促銷(xiāo)活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國(guó)采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國(guó)連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外,其各個(gè)門(mén)店也有很大的權(quán)利,。比如:你和有的零售商在總部談妥了促銷(xiāo)活動(dòng),又交了各項(xiàng)的費(fèi)用,可是無(wú)法在門(mén)店得到很好的執(zhí)行,或者有的即使執(zhí)行,你也占不到好的堆頭位置和門(mén)店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門(mén)店的工作。因?yàn)槟惆彦X(qián)交到了總部,店內(nèi)沒(méi)有得到好處,怎么會(huì)有積極性拿出最好的位置來(lái)配合你的促銷(xiāo)活動(dòng)呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷(xiāo)方案,與門(mén)店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況,爭(zhēng)取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費(fèi)用的控制
在商超開(kāi)展的促銷(xiāo)活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用,如:導(dǎo)購(gòu)員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購(gòu)等人員的費(fèi)用是可以談的,通過(guò)良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格,才是各自的目的。但記住要把有限的錢(qián)花在刀刃上,要把銷(xiāo)量和費(fèi)用掛鉤,把費(fèi)用放在最好的
酒水活動(dòng)策劃3
在各大超市中的飲料區(qū)域,各式各樣的堆頭隨處可見(jiàn),色彩紛呈的海報(bào)、婷婷玉立的促銷(xiāo)小姐、擁擠的消費(fèi)者,雖然不及春節(jié)期間的狂熱景象,但也充滿(mǎn)著節(jié)日的氛圍。
據(jù)記者觀察,在眾多白酒品牌的促銷(xiāo)大戰(zhàn)中,中低檔白酒占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì),具體促銷(xiāo)活動(dòng)如下:
一、直接降價(jià)促銷(xiāo)方式
二、買(mǎi)贈(zèng)結(jié)合的促銷(xiāo)方式
相對(duì)于中低檔白酒“五·一”期間在超市中的火爆促銷(xiāo),成都各大超市的高端白酒則普遍保持沉默,少了春節(jié)期間的張揚(yáng)之勢(shì),促銷(xiāo)活動(dòng)更是少得可憐,偶有幾處也是淹沒(méi)在中低檔酒攻勢(shì)兇猛的浪潮中。
以下是各大超市高端白酒的促銷(xiāo)活動(dòng):
洋溢著喜慶、溫暖的春節(jié)與合家團(tuán)圓、歡樂(lè)的中秋節(jié),是中華民族兩大傳統(tǒng)節(jié)日,也是各大廠家實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)突破的最佳時(shí)機(jī)。每逢這兩大佳節(jié),在酒類(lèi)市場(chǎng)中,唱主角的基本都是以“茅五劍”為首的“強(qiáng)勢(shì)”品牌,中低檔白酒只是個(gè)陪襯而已,雖然其市場(chǎng)空間尚有待提升,但是面對(duì)資金雄厚、渠道廣闊的高端知名品牌,確實(shí)是心有余而力不足。但是,在“五·一”黃金周期間,為何中低檔白酒在京城各大超市的促銷(xiāo)之勢(shì)一舉蓋過(guò)高端白酒品牌呢?通過(guò)走訪,記者獲悉以下兩點(diǎn)原因:
1)白酒行業(yè)有個(gè)特點(diǎn),春節(jié)期間的銷(xiāo)售好不好,關(guān)系到全年銷(xiāo)售計(jì)劃能否實(shí)現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間的白酒銷(xiāo)量占全年的30%以上,某些資歷品牌甚至高達(dá)50%以上?!懊┪鍎Α钡戎放贫紝⒅饕ν斗旁诹舜汗?jié)市場(chǎng),“買(mǎi)一贈(zèng)一”、“降價(jià)直銷(xiāo)”、“贈(zèng)送禮品”,各大廠家在春節(jié)期間可謂是竭盡所能,使出十八般武藝,也著實(shí)在這個(gè)銷(xiāo)售的黃金時(shí)機(jī)大撈了一筆!而每年的3——8月,白酒便進(jìn)入了銷(xiāo)售的淡季。雖然,這其中也有“五·一”這樣的黃金周,但是多數(shù)知名品牌在春節(jié)期間已經(jīng)鼓足了腰包,所以開(kāi)始“休養(yǎng)生息”,備戰(zhàn)利潤(rùn)空間更大的中秋節(jié);
2)在酒類(lèi)市場(chǎng)中,各種規(guī)模和類(lèi)型的飯店與商超是最主要的終端場(chǎng)所。商超是節(jié)日消費(fèi)的主要場(chǎng)所,但是二者有著顯著的區(qū)別。商場(chǎng)的酒柜臺(tái)布置精美,具有很強(qiáng)的宣傳性和告知性,能起到很好的品牌展示效應(yīng),是很多知名品牌首選的終端場(chǎng)所,也是宴會(huì)用酒、消費(fèi)送禮的首選。而連鎖超市,則以品種多、價(jià)格低、針對(duì)性強(qiáng)成為居民選購(gòu)日用消費(fèi)品的最主要場(chǎng)所。在與美廉美超市采購(gòu)部負(fù)責(zé)人的對(duì)話(huà)中,記者了解到,“在不是送禮旺季的?五·一?、?十·一?期間,消費(fèi)者一般都會(huì)去超市選購(gòu)中低檔白酒,作為家宴用酒,所以目標(biāo)消費(fèi)群體比較集中,這也是超市深受老百姓喜愛(ài)的原因之一,更加貼近生活,同時(shí)也是中低檔白酒企業(yè)在?五·一?期間大做促銷(xiāo)文章的主要目的”。
通過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),就酒類(lèi)消費(fèi)品而言,各大商場(chǎng)已經(jīng)暴露出了嚴(yán)重的問(wèn)題,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品存在消費(fèi)非即期性和分散型,而超市也正在以驚人的速度和銷(xiāo)售績(jī)效瓜分著商場(chǎng)的銷(xiāo)售份額。試想,如果真有一天超市完全取代了商場(chǎng)的作用,那么無(wú)論是“五·一”還是“十·一”,各大高端白酒廠家還會(huì)這樣輕松地把地盤(pán)讓給中低檔廠家嗎?春節(jié)是高端酒促銷(xiāo)的天下,而“五·一”、“十·一”則是中低檔白酒的黃金機(jī)遇,所以中低檔白酒一定要堅(jiān)守住這個(gè)陣地,這樣才能防止中低檔白酒市場(chǎng)的繼續(xù)萎縮,不至于被呼聲漸高的高端白酒陣營(yíng)所吞噬。但是,面對(duì)“茅五劍”等知名企業(yè)的迅猛發(fā)展,中低檔白酒企業(yè)是維持?是放棄?還是獲得新生?要獲得新生,只有創(chuàng)新終端宣傳,方能沖破賣(mài)場(chǎng)封鎖!
酒水活動(dòng)策劃4
一、背景
中國(guó)是酒的王國(guó)。酒,形態(tài)萬(wàn)千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱(chēng)世界之冠。中國(guó)又是酒人的樂(lè)土,地?zé)o分南北,人無(wú)
分男女老少,族無(wú)分漢滿(mǎn)蒙回藏,飲酒之風(fēng),歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi),遠(yuǎn)不止口腹之樂(lè);在許多場(chǎng)合,它都是作為
一個(gè)文化符號(hào),一種文化消費(fèi),用來(lái)表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境;酒與詩(shī),從來(lái)就結(jié)下了不解之緣。不僅如此,中國(guó)眾多的名酒不單給人以美的
享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展,都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,因此名酒精神與民族自豪息息相通,與大無(wú)畏氣概緊
密相接。
二、營(yíng)銷(xiāo)模式
隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng),關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)模式的發(fā)展和趨勢(shì),大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo),目前來(lái)看主要是以這幾種方式去拓展(針對(duì)夜場(chǎng)):
1. 酒吧
這種形式是以酒把為主導(dǎo),通過(guò)酒吧各營(yíng)銷(xiāo)人員引導(dǎo)消費(fèi),單一性比較強(qiáng),可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi),選擇起來(lái)更有針對(duì)性,安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷(xiāo)量太約在400-500瓶左右,也是酒水快速銷(xiāo)售場(chǎng)所
2. 夜總會(huì)
夜總會(huì)是最有消費(fèi)能力,通過(guò)與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷(xiāo)售,采購(gòu)產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒,銷(xiāo)售價(jià)格相對(duì)比其它場(chǎng)所略高。
3.KTV
目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng),它有充足的市場(chǎng)信息,在葡萄酒選擇渠道上,有足夠的優(yōu)勢(shì),在消費(fèi)上KVT場(chǎng)所可以指定客戶(hù)單一選擇,并且可以以酒類(lèi)形式與包房?jī)r(jià)格捆綁消費(fèi)。
4. 中高檔餐飲店
主要消費(fèi)源來(lái)自客桌,需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷(xiāo)售。 但是就將來(lái)以何種形式,中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)會(huì)比較好。
三、營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃
1、發(fā)展期策略
(1)媒體集中投放,選擇報(bào)紙做促銷(xiāo)平面活動(dòng)策劃、路牌繼續(xù)增加、電視活動(dòng)策劃集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車(chē)身活動(dòng)策劃、重點(diǎn)終端做店招活動(dòng)策劃的組合媒體方式。
(2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷(xiāo)系列活動(dòng);
2、鞏固期策略
適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動(dòng),如文藝演出、劉老根平臺(tái)、夜場(chǎng)相關(guān)協(xié)會(huì)、社會(huì)關(guān)注的其它活動(dòng)相結(jié)合等;
3、促銷(xiāo)活動(dòng):(注:以下推廣活動(dòng)僅為提綱,具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn))
(1)通路促銷(xiāo):
促銷(xiāo)方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)消費(fèi)者主題促銷(xiāo)(如1+2模式、獎(jiǎng)品模式):4——7月終端消費(fèi)買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),以抽獎(jiǎng)、禮品等方式帶動(dòng)消費(fèi)重點(diǎn)市場(chǎng),有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。
(2)常規(guī)性消費(fèi)者促銷(xiāo):時(shí)間活動(dòng)方式活動(dòng)地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷(xiāo)服、酒水牌、海報(bào)、DM單、展架、禮品
(3)公關(guān)式
無(wú)論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略,但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的`推廣元素。
我們?cè)诮M建銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)時(shí),首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì)豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會(huì)資源整合和社會(huì)資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
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